鶏むね肉に飽きた人へ。減量中に使える肉・魚5選

「減量中だから今日も鶏むね肉…」高タンパク・低脂質で優秀な鶏むね肉ですが、毎日食べているとさすがに飽きてきますよね。

でも実は、減量中だからといって鶏むね肉だけを食べる必要はありません。

大切なのは食材を固定することではなく、1日のカロリーとPFCバランスを整えること。
今回は、鶏むね肉に飽きた時に使える肉・魚を5つ紹介します。

1. ささみ｜脂質を抑えたい日に

鶏むね肉と同じく高タンパク・低脂質で、減量中の定番食材。

梅肉や大葉、ポン酢などと合わせれば味の変化もつけやすく、脂質を抑えたい日におすすめです。

2. 豚ヒレ肉｜豚肉も部位を選べばOK

「減量中は豚肉NG」と思われがちですが、重要なのは部位です。

豚ヒレ肉は比較的脂質が少なく、タンパク質もしっかり摂れるので、鶏肉に飽きた時の代替として使いやすい食材です。

塩コショウや生姜焼き風にするだけでも、減量食のマンネリをかなり解消できます。

3. 牛もも肉・赤身肉｜牛肉も我慢しなくていい

牛肉も、脂身の少ない牛もも肉や赤身肉を選べば減量中でも取り入れられます。

鶏肉より脂質は高くなりやすいですが、その分満足感も高め。
鉄や亜鉛なども摂れるので、食材のローテーションにもおすすめです。

4. カツオ｜実はかなり優秀な減量食

魚ならカツオがおすすめ。
高タンパクで比較的脂質が少なく、刺身やたたきなら調理の手間もほとんどありません。

ポン酢や大葉、みょうがなどと合わせれば、暑い時期や食欲が落ちている時でも食べやすいです。

5. 銀鮭・サバ｜脂質があっても大丈夫

銀鮭やサバは脂質が多めですが、減量中だから避ける必要はありません。

ポイントは1日全体で調整すること。
例えば朝に鮭を食べたら、昼・夜はささみや白身魚など低脂質な食材を選ぶとバランスを取りやすくなります。

鶏むね肉だけが減量食ではない

減量で大切なのは、特定の食材を食べ続けることではなく、1日の摂取カロリーとPFCバランスを管理することです。

鶏むね肉に飽きたら、無理に食べ続ける必要はありません。

ささみ、豚ヒレ、牛赤身、カツオ、鮭やサバなどを上手くローテーションすれば、食事の満足感も変わります。

「減量食＝我慢する食事」ではなく、続けられる食事を作ること。
食事に飽きてきた方は、ぜひ今回紹介した食材を取り入れてみてください。